MANADO, iNews.id – Makanan khas Sangihe yang wajib dicicipi saat berkunjung ke daerah kepulauan di Sulawesi Utara (Sulut) ini. Menu makanannya menggugah selera dengan rasa yang unik di lidah.

Kepulauan Sangihe merupakan kabupaten di Provinsi Sulut. Daerah ini induk pemekaran dari Kabupaten Kepulauan Talaud dan Siau Tagulandang Biaro (Sitaro) tahun 2002 dan 2007.

Ibu kota Sangihe yakni Tahuna dengan jumlah penduduk sebanyak 139.262 jiwa (2020). Letak geografisnya di antara Pulau Sulawesi dengan Pulau Mindanao (Filipina) serta berada di bibir Samudera Pasifik.

Bicara soal makanan, Sangihe sama halnya seperti Minahasa dan Manado. Daerah ini punya banyak makanan khas yang unik dan kali ini akan dibahas lima di antaranya yang dirangkum dari berbagai sumber.

5 Makanan khas Sangihe:

1. Kue Gulung

Kue gulung merupakan salah satu makanan dari Kepulauan Sangihe. Kue ini punya cita rasa gurih dan renyah saat digigit.

Bentuknya mirip kue semprong asal Karawang. Untuk membuatnya, dibutuhkan bahan sagu yang dipanggang dalam oven.

2. Ongol-ongol

Kue ongol-ongol merupakan salah satu makanan khas Sangihe. Bahasa setempat menyebutnya kukis yang dibuat dari bahan dasar sagu dengan komposisi tepung, kacang/kenari, parutan kelapa, gula merah dan kayu manis.

Editor : Donald Karouw

Follow Berita iNewsSulut di Google News

Bagikan Artikel: